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Descripción

Hamburguesa Vegana de kale y Quinoa

Ingredientes: kale 18%, quinoa cocida 13%, agua, pan rallado (harina de ESPELTA, quinoa inflada ,aceite de girasol, sal, levadura), aceite de girasol, patata, zanahoria, cebolla asada
(cebolla, aceite de nabina), habas de SOJA, copos de patata, harina de TRIGO, caldo vegetal (sal, maltodextrina, cebolla, ajo, especias), salsa de soja (SOJA, TRIGO), sal
yodada (sal, yoduro potásico), azúcar, especias, almidón de maíz.

Modo de Preparación.
En una freidora: freír las porciones, sin descongelar, hasta dorar a 175ºC durante 5 minutos. Se recomienda pasar por papel absorbente antes de pasar al plato.

En una sartén grande: añadir una cucharada de aceite, calentar y añadir la porción. Freír a fuego lento durante 4 minutos por cada lado.

En horno: precalentar el horno a 200ºC. Poner el producto, sin descongelar, sobre una bandeja con papel de hornear. Cocinar en el centro del horno durante 18 min hasta dorar.
Voltear a mitad de cocción.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Información nutricional 100 g
Valor energético 774 kJ / 185 kcal
Grasas 9,5 g- de las cuales saturadas 0,9 g
Hidratos de carbono 20g- de los cuales azúcares 5,5g
Fibra alimentaria
Proteínas 4 g
Sal 0,95 g